รายการอาหารเนื้อวัวผัดบวบขิง อาหารอร่อยๆของกินไทย พร้อมวิธีการทำ

รายการอาหารเนื้อวัวผัดบวบขิง

รายการอาหารเนื้อวัวผัดบวบขิง อาหารอร่อยๆของกินไทย พร้อมวิธีการทำ

ของกินไทย เมนูอาหารยอดฮิต สำหรับวันนี้ ขอนเสนอ ของกินไทย

รายการอาหารเนื้อ เป็น เนื้อวัวผัดบวบขิง ภาษาอังกฤษ เรียก

Fried zucchini with ginger beef ของกินรสไม่จัดจ้า กลเม็ด

แนวทางการทำรายการอาหารนี้ เป็น วัตถุดิบประสิทธิภาพ

แนวทางการเตรียมอาหาร บาคาร่า และก็ การปรุงรส

ส่วนประกอบสำหรับทำ เนื้อวัวผัดบวบขิง

เนื้อวัวหั่น 1 ถ้วย
น้ำปลา 1 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนชา
น้ำ 1 ช้อนชา
น้ำมัน 1 ช้อนโต้ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต้ะ
กระเทียมบด 1 ช้อนชา
ขิงหั่นฝอย 2 ช้อนโต้ะ
บวบหั่น 2 ช้อนโต้ะ
พริกหั่น 2 ช้อนโต้ะ
ใบหอมหั่น 1 ช้อนโต้ะ
ข้าวหอมมะลิ 1 ถ้วย

รายการอาหารเนื้อวัวผัดบวบขิง อาหารอร่อยๆของกินไทย พร้อมวิธีการทำ

กระบวนการทำเนื้อวัวผัดบวบขิง

ต้มน้ำให้ร้อน นำบวบลงไปลวกให้สุกราวครึ่งเดียวก่อน ต่อจากนั้นแช่น้ำเอาไว้ก่อน
ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำกระเทียมกับเนื้อวัวลงไปผัดให้สุก
เพิ่มเติม น้ำตาล น้ำปลา ตรอกน้ำมันหอย แล้วก็ น้ำกิน ลงไป ผัดให้ส่วนประกอบถูกกัน
เพิ่ม บวบ ขิง พริก และก็ ใบหอม ลงไปผัดให้ถูกกัน เพียงเท่านี้ก็สามารถกินได้ เสริฟใส่จาน ทานอาหารหอมมะลิไทย อาหารกล้วยๆรายการอาหารเนื้อ

เทคนิคกระบวนการทำเนื้อผัดบวบขิง

เนื้อวัว จำเป็นต้องเลือกพื้นที่สดใหม่ โดยแนวทางสังเกตุ เนื้อวัวที่ใหม่ๆคืิอ สีของเนื้อแดง เนื้อมีความแน่น กระดอนตึง ไม่มีมูก ไม่มีกลิ่นเน่า ไม่มีสีหมองคล้ำ
เนื้อวัวหากต้องการจะให้อร่อยๆไม่ต้องหั่นเนื้อหนามาก แล้วก็ เวลาผัดให้สุกพอดิบพอดี อย่าให้สุกเยอะเกินไป เนื้อวัวจะแข็งและก็เหนียว แข็งกระด้าง
บวบ เป็นวัตถุดิบที่สุกยาก แนวทางการปรุงอาหารชนิดบวบ เป็น นำไปต้มให้สุกก่อน แล้วก็ค่อยเอามาผัด

ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *