สูตรกล้วยอบกรอบ ​ เมนูขนมจากกล้วยหอมอบอร่อยแบบธรรมชาติ

สูตรกล้วยอบกรอบ

สูตรกล้วยอบกรอบ ​ เมนูขนมจากกล้วยหอมอบอร่อยแบบธรรมชาติ

สูตรกล้วยอบกรอบ เหมาะกับช่วงนี้สุด ๆ ชวนทำเมนูกล้วยอบกรอบ สูตรขนมจากกล้วยหอม​ดิบ ที่เหลือจากตรุษจีนมา​จับไปทอดจนกรอบสวย อร่อยเน้นจากกล้วยแท้ ๆ

กล้วยหอมทำอะไรกินได้บ้าง ? จับมาทำเมนู​​กล้วยแปรรูป กันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำกล้วยอบกรอบ จับกล้วยหอมดิบไปทอดจนกรอบ อร่อยเคี้ยวเพลินได้รสหวานจากธรรมชาติ
ส่วนผสม กล้วยอบกรอบ

• กล้วยหอมดิบ ​1 หวี​
• เกลือป่น 3/4 ช้อนชา
• น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช (สำหรับทอด)

วิธีทำกล้วยอบกรอบ

​​ 1. ปอกเปลือกกล้วยแล้วหั่น​เป็น​แว่นหนาประมาณ 1 มิลลิเมตร​ เตรียมไว้​
​​ 2. ผสมเกลือกับน้ำ คน​ผสม​จนเกลือละลาย​เป็นน้ำเกลือ​เตรียมไว้
​​ 3. ตั้งกระทะใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันลงไปกะพอท่วมกล้วย พอร้อนแบ่งกล้วยลงไปทอด พอกล้วยเริ่มลอยขึ้นมา ใส่น้ำเกลือลงไปประมาณ 1 ช้อนชา ทอดจนสุกเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักไว้สะเด็ดน้ำมัน ทอดจนกว่ากล้วยจะหมด พอเย็นลงแล้วก็จัดเสิร์ฟ หรือเก็บใส่ภาชนะ  บาคาร่า

​​ ขอตัวไปซื้อกล้วยหอมสักเครือ ส่วนหนึ่งจะเอาไว้กินตอนสุก อีกส่วนจะเอามาทำเมนูกล้วยอบกรอบ แต่ขอเปลี่ยนจากการทอดเป็นการอบแทนแล้วกันเนอะ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *