เนื้อตุ๋นทรงเครื่อง เอาใจคนชอบทานเนื้อ ต้องถ้วยนี้

เนื้อตุ๋นทรงเครื่อง

เอาอกเอาใจคนรักเนื้อด้วยสูตร “ เนื้อตุ๋นทรงเครื่อง ” เมนูดีๆที่หลายๆคนหลงใหล จานนี้จะต้องจัดวัตถุดิบอะไร วิธีการทำจะง่ายสักมากแค่ไหน พร้อมแล้วไปเข้าครัวกันจ้ะ

เนื้อตุ๋นทรงเครื่อง

ส่วนผสม

  1. เนื้อวัวสามชั้น 1 กก.
  2. ชุดเครื่องตุ๋น 1 ชุด
  3. กระเทียม 9 กลีบ
  4. แครอท 1 1/2 หัว
  5. พริกไทยดำเม็ด 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  6. ซีอิ๊วขาว 4 ถ้วย
  7. ซอสปรุงรส 5 ถ้วย
  8. น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. ใส่น้ำในหม้อแล้วตั้งไฟกลางรอให้น้ำเดือดจัด แล้วใส่ เนื้อสามชั้น ลงไปตามด้วยเกลือที่จะช่วยดับความคาวของเนื้อ
  2. จากนั้นใส่ ชุดเครื่องตุ๋น กระเทียม พริกไทยดำเม็ดลงไป คนให้เครื่องทั้งหมดเข้ากัน จากนั้นตั้งทิ้งไว้ด้วยไฟกลาง
  3. ปรุงรสให้น้ำซุปด้วยซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรสและน้ำตาล เคี่ยวทิ้งไว้จนกว่าเนื้อจะเปื่อย ใช้เวลาประมาณ 30 นาที
  4. เติมสีสันให้กับเนื้อตุ๋นทรงเครื่องถ้วยนี้ด้วย แครอท หั่นชิ้น
  5. เสิร์ฟใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งเล็กน้อยช่วยเติมความหอมและน่าทาน

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *