“ข้าวผัดมันกุ้ง” เมนูอร่อยยกครัว ทานได้ทุกมื้อไม่มีเบื่อ

เมนูข้าวผัดมันกุ้ง

ถ้าเกิดกำลังมองหาเมนูอาหารอร่อย เพื่อทำให้คนในครอบครัวได้ทานกันอย่างไม่มีเบื่อ รวมทั้งเป็นเมนูที่ทำง่ายไม่ยุ่งยากและก็มีค่าทางสารอาหารจำนวนมาก เราขอแนะนำเลยกับ เมนูข้าวผัดมันกุ้ง ที่สามารถช่วยทำให้คุณมีเมนูอร่อยที่รวดเร็วใช้เวลาเพียงแค่ไม่กี่นาทีก็อร่อยมาก ซึ่งมีวิธีการทำดังต่อไปนี้ allin24

เมนูข้าวผัดมันกุ้ง

วัตถุดิบ-เครื่องปรุง 

  • กุ้งสด (ปอกเปลือก-ผ่าหลัง ) ใส่ตามชอบ
  • น้ำพริกมันกุ้งประมาณ 30 กรัม
  • ไข่ไก่ 50 กรัม
  • ข้าวสวย 220 กรัม
  • กระเทียมสับ 10 กรัม
  • น้ำมันหอย 10 กรัม
  • น้ำปลา 4 กรัม
  • ซีอิ๊วขาว 8 กรัม
  • น้ำตาลทราย 8 กรัม
  • น้ำมันพืช 20 กรัม

วิธีทำ

  • ขั้นแรกเตรียมตั้งเตาด้วยไฟระดับกลางแล้วจากนั้นใส่น้ำมันพืช แล้วให้นำกระเทียมที่เตรียมลงไปผัดให้เข้ากับน้ำมันจนหอม จากนั้นใส่กุ้งสด แล้วผัดคละเคล้ารวมกับกระเทียม
  • พอแค่ดูให้กุ้งสุกแค่เพียงสมควรแล้วจากนั้นให้ใส่น้ำพริกมันกุ้งลงไปแล้วผัดต่อเรื่อยๆเลย
  • เมื่อผัดจนกระทั่งเข้ากันรวมทั้งกลิ่นหอมมากขึ้นแล้ว ให้ใส่ไข่ไก่ลงไปแล้วผสมกันไปจนกว่าจะเข้ากัน หลังจากนั้นใส่ข้าวแล้วคลุกต่อเลย
  • จากนั้นให้ใส่เครื่องปรุงรสแล้วก็ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาล น้ำปลา ลงคละเคล้ากับข้าวแล้วผัดให้เข้ากันอีกรอบกระทั่งข้าวผัดมองเห็นว่าเริ่มแห้งแล้ว
  • ต่อจากนั้นให้นำขึ้นมาจัดจานและก็เสิร์ฟพร้อมทั้งผักสด เสริมรสด้วยไข่เค็มอีกครึ่งฟอง แล้วโรยหน้าด้วยต้นหอมสักนิด เพียงแค่เท่านี้จะให้ความอร่อย หอมยั่วยวน ที่เด็กๆในบ้านต้องรู้สึกชื่นชอบกันอย่างแน่นอน